Wie ist die Nudelmaschine am wirksamsten zu reinigen?
Die Produkte dürfen niemals unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine gewaschen werden.
Die Außenflächen lassen sich leicht mit einem Tuch und einer Bürste reinigen, während die Walzen durch Entfernen der darunter liegenden Abstreifer gründlich gereinigt werden können.
Schaber können mit kaltem Wasser oder mit einem lebensmittelverträglichen Desinfektionsmittel für Oberflächen (möglichst HACCP-zertifiziert) gewaschen werden. Die Bauteile sind vor dem Wiedereinbau vollständig zu trocknen. Keine anderen als die angegebenen Produkte verwenden.
Zum Abnehmen und Reinigen der Kämme empfehlen wir, die Anleitungen im Handbuch des Produkts zu lesen oder sich das diesbezügliche Video anzusehen.